Gomme Arabique en poudre
182,50€ | 25 Kg à 7,300 €/Kg | Taxes et frais de port NON inclus |
Résine naturelle obtenue à partir de l’arbre Acacia Sénégal et d’autres espèces apparentées, originaires de la savane du Sahel Africain. La gomme obtenue est normalement récoltée entre les mois de Novembre et Avril, fournissant un revenu nécessaire aux habitants des villages, pour leur continuité et l’amélioration de la production de gomme arabique.
Présentation sous forme de poudre, destinée à améliorer la dissolution, l’application et le dosage du produit.
APPLICATIONS HABITUELLES :
- Émulsifiants.
- Stabilisateur d’émulsions.
- Adhésif et liant.
- Beaux-Arts.
- Divers usages techniques.
- Cosmétique.
- Pharmaceutique.
Application : Technique / Alimentation
Présentation : Poudre
Poids : 25 Kg
Description: Gomme Arabique en poudre
La Gomme Arabique en poudre est une forme finement pulvérisée de la Gomme Arabique, qui est obtenue à partir de la résine des arbres de l’espèce Acacia. La pulvérisation de la Gomme Arabique en grains permet de réduire la taille des particules et d’obtenir une poudre plus fine.
La Gomme Arabique est une gomme naturelle qui possède des propriétés épaississantes, émulsifiantes et stabilisantes qui la rendent précieuse dans de nombreuses applications industrielles.
Caractéristiques et utilisations de la poudre de Gomme Arabique
En raison de sa granulométrie fine, la Gomme Arabique en poudre est très soluble dans l’eau. Cette caractéristique est très utile lorsqu’une dispersion et une solubilité rapides sont requises, comme c’est le cas dans de nombreuses applications des industries alimentaire et pharmaceutique.
La poudre de Gomme Arabique est utilisée comme additif alimentaire dans les boissons, les produits laitiers, les crèmes glacées, les produits de boulangerie et les sauces pour salade, entre autres.
Dans l’industrie pharmaceutique, elle est utilisée dans la fabrication de comprimés, de gélules et de suspensions.
On la trouve également dans les produits cosmétiques, tels que les crèmes, les lotions et le maquillage, en raison de ses propriétés stabilisantes et épaississantes.
La poudre de Gomme Arabique doit être conservée dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, afin d’éviter l’absorption d’humidité et la formation de grumeaux. Si elle est stockée correctement, elle peut se conserver sur une longue période.
Quelle Gomme Arabique choisir ?
La Gomme Arabique en grains et la gomme arabique en poudre ont les mêmes propriétés physiques et chimiques. Cependant, chaque forme convient mieux à des utilisations spécifiques différentes.
Lorsqu’une dissolution rapide est nécessaire, la Gomme Arabique en poudre est particulièrement recommandée. La poudre est facilement dispersée dans le liquide, ce qui permet une incorporation rapide dans le mélange et accélère la solubilité.
La Gomme Arabique en poudre est particulièrement utilisée dans la formulation de produits alimentaires et pharmaceutiques, où un mélange et une dispersion uniformes sont des facteurs importants.
Enfin, lorsqu’un dosage précis est recherché, la poudre sera également le meilleur choix. Il convient toutefois de rappeler que la gomme arabique en poudre nécessite des conditions de stockage contrôlées pour garantir sa durée de conservation.
