PARAFINAS Y DERIVADOS
Punto de fusión Cº | Penetración a 25º | Aceite % | Color Saybolt | Aplicación | ||
---|---|---|---|---|---|---|
62 - 75 ºC |
15 - 30 |
< 1,0 |
Blanco |
Alimentación / Técnica |
El parafinado de papel es una técnica con una gran importancia en la industria alimentaria, ya que permite separar y conservar los alimentos en condiciones óptimas. Al añadir una capa de parafina al papel se logra aumentar su impermeabilidad y resistencia a la humedad y la grasa sin perjudicar su flexibilidad.
La industria alimentaria y el papel parafinado
El papel parafinado se utiliza en todas las etapas del procesamiento de los alimentos: tanto en la preparación como en la conservación y la comercialización. Además de antiadherencia, este material aporta protección frente a las bacterias y hongos que pueden colonizar los alimentos.
Propiedades del papel parafinado
Su característica más importante es que no presenta ningún tipo de riesgo para la salud humana. Para ello, el papel o cartón debe ser parafinado con una parafina de máxima calidad, apta para el contacto con los alimentos.
Otras de las principales propiedades del papel parafinado son:
- Antiadherencia
- Impermeabilidad
- Flexibilidad
- Resistencia a la humedad y a la grasa
Por todas estas características, el papel parafinado es un aliado indispensable a la hora de manipular y comercializar alimentos.
Material sustentable
Tanto el papel como la parafina son materiales biodegradables y reciclables, por lo que usar papel parafinado para proteger los alimentos es una forma de colaborar con el medio ambiente y promover el desarrollo sustentable.
Parafina para parafinado de papel
Durante el proceso de elaboración de este papel, la parafina se esparce por ambas caras, con la utilización de un rodillo o spray.
Para lograr un resultado óptimo, es necesario utilizar una parafina de acabado plastificado y brillante, que logrará aumentar la resistencia e impermeabilidad del papel sin quitarle flexibilidad y otorgándole una atractiva apariencia.
Nuestra parafina B-20 es apta para el parafinado de papel o cartón mediante rodillo o sprayado, con punto de fusión 62-75 °C y excelente calidad.